Ингредиенты на 2 порции:
3 ст. л. Оливкового масла
50 мл соевого соуса
2 лимона
50 мл бульона
80 г лапши рисовой или пшеничной
300 г свиного фарша
1 пучок петрушки


1 пучок салата

Приготовление:
Отварить лапшу, слить воду. Из фарша сделать фрикадельки и обжарить на сковороде в масле 10 минут. Из половины лимона выжать сок, смешать с соевым соусом, бульоном и оставшимся маслом. Затем полить лапшу. Петрушку и салат крупно порезать и выложить на тарелки. Красиво уложить лапшу с соусом и фрикадельки. Украсить салат зеленью.