Ингредиенты
1 кг картофеля
3 ст. ложки сливочного масла или 3/4 стакана сметаны
соль Приготовление
В кастрюлю со вставной сеткой влить 3-4 стакана воды, положить очищенный целый или разрезанный на дольки картофель, посолить и плотно закрыв кастрюлю крышкой, поставить на сильный огонь. Когда вода закипит, убавить огонь и продолжать варку при слабом кипении 25-30 мин. Готовый картофель подать с маслом или сметаной. Рекомен­дуется для приготовления картофельного пюре и котлет.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить