Ингредиенты рецепта на 8 порций
1 кг картофеля
3 луковицы
2 ст. ложки томата-пюре
1/2 чайной ложки красного перца
4—5 ст. ложек сливочного масла
1 стакан мясного бульона
зелень
соль

Приготовление блюда
Калорийность 1 порции 186 ккал.
Очищенный сырой картофель нарезать кружочками. Поджарить репчатый лук. Юогда лук станет мягким, добавить молотый красный перец, томат-пюре, смешать с картофелем, посолить, залить мясным бульоном и тушить до готовности (в духовке). При подаче картофель полить растопленным маслом и посыпать мелко нарубленной зеленью укропа или петрушки.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить