Калорийность 1 порции: 184 ккал.

Ингредиенты на 8 порций:
1 кг - картофель
2 ст. ложки - сахарная пудра
3 ст. ложки - свиного жира
зелень петрушки
мускатный орех
соль

Приготовление
Мелкий картофель отварить в кожуре в подсоленной воде и очистить. На сковороде разогреть свиной жир, добавить сахарную пудру. Положить картофель и жарить, пока сахар не начнет густеть. Затем посыпать солью и измельченным порошком мускатного ореха. Подать горячим, посыпав нарубленной зеленью петрушки.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить