Состав рецепта
1 кг картофеля
70 г сливочного масла
6 яиц
мускатный орех
мука

Готовка
Приготовить картофельное пюре, заменив молоко сливочным маслом и яйцами (взбитые 2 яйца целиком и 3 желтка). Положить пюре слоем 1 см на противень. Охладить. Нарезать тесто на квадратики, ромбики, обвалять в муке, смазать яйцом и подрумянить в горячей духовке в течение 15 минут.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить