Ингредиенты
400 г картофеля
1 морковь
1/2 стакана риса
4 ст. ложки сливочного масла 1 литр молока
1 яйцо
соль
Приготовление
Картофель и рис отварить отдельно, протереть, смешать с вареной морковью, развести кипящим молоком, заправить желтком и маслом. К су­пу-пюре рекомендуется подать гренки из белого хлеба.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить