Ингредиенты
400 г картофеля
150 г соленых огурцов
3 луковицы
100 г моркови
100 г горошка
1 яйцо 150 г сметаны или майонеза

Приготовление
Картофель и морковь отварить в кожуре, очистить и нарезать ломти­ками, добавить зеленый горошек, мелко нарезанные лук, огурцы и переме­шать. Заправить сметаной или майонезом и украсить яйцом.