Ингредиенты на 4 порции:
2 - большие лепешки или 0,5 кг слоеного теста
150 г - острого томатного соуса
3 ст. л. - консервированной темной фасоли
130 г - куриной грудки, запеченной со специями и нарезанной кубиками
120 г - тертого острого сыра
1/2 ч. л. - кинзы
1/4 ч. л. - чесночной приправы
Приготовление:
Используйте, как основу для пиццы, две мексиканские лепешки, положенные одна на другую, или раскатанное тесто. Смесь томатной пасты с фасолью выложите на тесто, затем добавьте курицу. Посыпьте сыром, приправами по вкусу. Разогрейте духовку до до 220 °С. Выпекайте 10-15 минут.