Ингредиенты на 2 порции:
2 ст. л. растительного масла
? цедры лимона
20 г сливочного масла
50 мл бульона
300 г филе курицы
250 г спаржи
1 пучок укропа


Приготовление:
Куриное филе порезать кусочками и обжарить в горячем масле 8 минут. Посыпать измельченной цедрой. Крупно нарезать спаржу. Помешивая, обжарить в масле 3 минуты. Добавить бульон и подержать на слабом огне под крышкой 5 минут. На тарелки выложить курицу, спаржу, посыпать укропом. Блюдо можно подавать с картофельным пюре.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить