Калорийность 1 порции: 226 ккал.

Состав запеканки на 10 порций:
1 кг картофеля
100 грамм баранины
мясной бульон
перец
соль
Для теста:
5 столовых ложек муки высшего сорта
4 столовые ложки жира (любого)
1-2 яйца
соль
1/3 ч. ложки соды

Приготовление запеканки
Сырой очищенный картофель и баранину нарезать мелкими кусочками, положить в глубокую сковороду, посолить, поперчить и залить крепким мясным бульоном так, чтобы покрыть содержимое. Сверху положить слой теста и выпекать в духовке при средней температуре в течение 11 /2 часа.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить