Состав продуктов на 10 порций
1 кг картофеля
1 кг квашеной капусты
4—5 ст. ложек хвойного или растительного масла
1 луковица
3 яйца
1/5 стакана кислого молока
перец

Готовка
Калорийность одной порции 211 ккал.
Очищенный картофель нарезать ломтиками и обжарить. Стушить кислую капусту, добавив масло, мелко нарезанный лук, перец. На смазанную мзслом сковороду выложить половину картофеля, капусту, а сверху оставшуюся половину картофеля, слегка полить маслом, затем залить яйцами, взбитыми с кислым молоком. Запекать в духовке до образованмя румяной корочки.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить